Ugorjunk vissza egy kicsit. 2019 tél, brutál hideg és a nemzetiközi hírek szerint valami új ismeretlen vírus kopogtat az ajtón. Dehát Én mindig is szerettem volna egy saját üzletet, ami ráadásul vendéglátás.  Hurrá!!
2020 gyorsan eltelt a tervezéssel és az előkészületekkel. De miért is Zsenge? Fiatalos, friss, ropogós, magyar és jól cseng a fülednek.
Csak semmi pánik, túlvagyunk a COVIDon! 2021 júniusában belevágtunk feleségemmel, Katával, és megnyitottuk Noszvaj szívében, a Patakparti Piac részeként működő kis üzletünket.
Folyamatosan bővítjük borkínálatunkat, mára már közel 60 féle bort találhattok nálunk az egri borvidékről! A polcokon helyi termelők finomabbnál- finomabb szörpjei, lekvárjai, mézei, és pálinkái sorakoznak, valamint sok más magyar termelő portékája is színesíti az üzlet kínálatát.
Reggelin töröd a fejed? Azt hiszem, hogy a friss bagelekkel, tojásételekkel és roppanós croissant-unkkal kimaxoljuk a nagyvárosi brunch fogalmát!
Reggeli pedig nincs jó kávé nélkül, ami számomra elengedhetetlen a mindennapokban.
Szeretünk jókedvvel, jót adni, és hiszünk benne, hogy ez az, ami őszinte mosolyt hoz a vendéglátásba.